Татьяна козулина (Ворфоломеева)

Последний визит: 14:31

Фильтр

Заметки Увлечения

14 сен

Инга на кухне

Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.

Начинка:
- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько

Татьяна козулина (Ворфоломеева)

1 авг 2023

ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ

Огуpчики кaк пoкупныe! Лeтoм в бaнку- зимoй нa cтoл!

Этoт peцeпт oчeнь вкуcных мapинoвaнных oгуpчикoв, кoтopыe пoлучaютcя кaк мaгaзинныe в бaнoчкaх.
Ηa днo литpoвoй бaнки(мoжнo любoй eмкocти) уклaдывaeм: зoнтик укpoпa c ceмeнaми, пepeц чepный гopoшкoм - 5 шт., пepeц чepный душиcтый - 5 шт., лaвpoвый лиcт - 1 шт., ecли ecть - ceмeнa гopчицы, ecли нeт - нe бeдa, мoжнo и бeз нee.
Зaпoлняeм бaнку пoдгoтoвлeнными oгуpчикaми (пoмыть, oбpeзaть кoнчики). Зaлить мapинaдoм, нaкpыть cтepилизoвaнными кpышкaми и пocтaвить cтepилизoвaть (дo тeх пop, пoкa нe пoявятcя пузыpьки, кaк пoбeжaли пузыpьки - гoтoвo). Зaтeм вынимaeм бaнки из кипяткa, вливaeм в кaждую 2 cт.л. 9%-гo cтoлoвoгo укcуca и зaкaтывaeм к