Наталья Доброва (Ошарина)

На Сахалине и Камчатке растёт ягода, которую местные жители называют «клоповка». Запах у неё действительно как у раздавленного клопа — резкий, неприятный, отталкивающий. Вкус — кисло-солёно-сладкий, как будто кто-то смешал бруснику с морской водой и добавил сахар для издевательства. Казалось бы, кому нужна такая гадость? А вот японцы платят за килограмм красники 5000 иен (около 3500 рублей) и считают её изысканным деликатесом. На Хоккайдо из неё делают премиальное вино стоимостью 200 долларов за бутылку. История красники — это рассказ о том, как самая вонючая ягода России оказалась биохимической сокровищницей, почему её невозможно культивировать, и как растение с ареалом меньше Московской области стало объектом научной войны между Россией и Японией. Красника, или вакциниум превосходный (Vaccinium praestans), — это реликтовый вид из семейства Вересковые. Ближайшие родственники — черника, брусника, голубика. Но красника пошла своим эволюционным путём и стала совершенно особенной. Это ка

В конце ноября выпал снег, в этот день в цехе, где работала Настя, появилась собака, окрас черный, гладкошерстная, среднего размера с мордочкой овчарки, на шее белый воротничок и небольшое белое пятнышко на спине. Откуда появилась эта собака-девочка никто и не понял, видимо из поселка прибежала, но водитель Андрей постелил ей в углу возле склада старую фуфайку. - Будешь Гердой, - сказал он, глядя собаке в глаза, - жить будешь здесь, поняла? Странное дело, но Герда улеглась именно там и спокойно оглядывала все и всех. Настя работала кладовщицей в этом складе и вынесла собаке тарелку с какой-то едой, Герда принюхалась и все съела. - Молодец, Герда, я для тебя завтра супчик принесу, - сказала Настя и погладила ее по голове, а та разрешила, еще и ластилась к ней. Вела себя Герда спокойно, постепенно ознакомилась с огромным цехом и видимо решила, что это теперь ее владения и она должна охранять. Работники цеха подходили к ней, приносили лакомства, у некоторых брала прямо из рук, а у других