Елена Топольняк (Хецева)

Последний визит: 18:23

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Топольняк (Хецева)

вчера 06:30

Поделилась темой

Инга на кухне

Баклажаны, которые все путают с грибами! Простой рецепт

Есть рецепты, которые не нуждаются в сложных словах и красивых обещаниях. Ты просто ставишь на стол тарелку — и дальше начинается одно и то же: «А это точно баклажаны?», «А где грибы?», «Дай рецепт!»

Вот именно такие баклажаны я сегодня готовлю. С тем самым вкусом, который невозможно перепутать ни с чем. Они плотные, ароматные, отлично держат форму и после настаивания становятся удивительно похожи на маринованные грибы. Причём настолько, что с первого раза мало кто верит, из чего они сделаны.

02:13

Баклажаны как грибы — попробуешь и не поверишь!

11 976 395 просмотров

Елена Топольняк (Хецева)

29 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачковая икра, за которой охотится вся семья

Каждый год история повторяется одинаково. Как только появляются кабачки, я достаю этот рецепт и с уверенностью думаю: «Ну всё, в этом году точно сделаю побольше». Но проходит совсем немного времени — и банки почему-то стремительно пустеют.

Эту кабачковую икру у нас едят ложками, намазывают на хлеб, добавляют к любым блюдам и обязательно спрашивают: «А ещё есть?»