Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
ОСТРЫЙ БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС — яркий вкус лета в банке!
Закрываю каждый год — проверено временем! 
Что нужно:– Помидоры — 2 кг
– Чеснок — 6 зубчиков
– Сахар — ½ стакана
– Соль — по вкусу
– Перец чёрный молотый — 1–2 ст. л.
– Базилик свежий (мелко нарезанный) — 240 г (чашка)
– Масло растительное (рафинированное) — ½ стакана
Как готовить:Помидоры измельчить (мясорубка или блендер), проварить 5 мин.
Добавить сахар, чеснок, соль, перец.
Всыпать базилик, влить масло.
Варить 15 мин на умеренном огне, помешивая.
Горячим разлить в стерильные банки или бутылки. Закатать.
Советы:– Соус идеально подходит к мясу, рыбе, картошке и пасте.
– Базилик берите фиолетовый или зелёный — об
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Толик КаплинВолгоград
- валентина маликг. Зеленоград (Москва г)
- Андрей Колупаеврп. Чаны (Чановский район)