людмила вовна ( гарбуз)

Замечательный Шоколадный ТОРТ-ПИРОГ к чаю! Готовится просто, а получается очень вкусно. Насыщенный шоколадный вкус, нежный бисквит и сливочный крем оставит довольным любого гурмана, а приготовление не займёт много времени. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В муку добавляем разрыхлитель, какао порошок и перемешиваем все сухие компоненты. 2. Тёмный шоколад измельчаем в мелкую крошку блендером или натираем на мелкой тёрке. 3. Начинаем взбивать яйца, всыпаем соль, порциями добавляем сахар. 4. Когда яйца сильно увеличатся в объёме, вливаем растительное масло, затем мягкое сливочное масло будем взбивать пару минут, а потом добавим шоколадную крошку. 5. Как только всё смешалось, добавляем муку и венчиком замешиваем тесто. Переливаем его в форму, заранее смазанную растительным маслом. Ее дно застелем бумагой для выпечки. 6. Выпекать будем в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна быть сухая, без

Торт очень простой, легкий, с консервированными абрикосами, хотя вы можете взять и другие консервированные или свежие фрукты. И очень-очень творожный. Давайте приготовим! Для бисквита на форму 26 см: 5 крупных яиц 160 г муки 160 г сахара Для крема: 500 г творога 400 мл сливок 35% 30 г желатина 200 мл воды, сока или сиропа от консервированных фруктов 150 г сахарной пудры (или по вкусу) 300-400 г консервированных фруктов Для пропитки коржей: сироп от консервированных фруктов Для украшения: 200 мл сливок 35% сахарная пудра по вкусу 30-50 г миндальных лепестков 1 ст. ложка меда или варенья консервированные фрукты Вес торта - 2,6 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу миксера разбиваем куриные яйца и добавляем щепотку соли, чтобы они охотнее взбились. Сначала взбиваем 1-2 минуты без добавления сахара, затем постепенно добавляем сахар и на высоких оборотах миксера взбиваем до тех пор, пока яичная масса не станет воздушной, лёгкой, светлой и настолько плотной, чтобы ей можно было рисовать. След, остав

Готовим вкусный и красивый домашний шоколадный торт. Воздушный бисквит, нежный крем со взбитыми сливками и шоколадом. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В пшеничную муку всыпаю разрыхлитель. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты хорошо соединились. Форму диаметром 23 см нужно сразу подготовить. Дно застелю бумагой для выпечки, по бокам ничем не смазываю. 2. В чашу миксера разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем пока они не превратятся в пушистую побелевшую массу. Примерно 7-8 минут, не менее. 3. Просеиваем сверху смесь муки с разрыхлителем, а также какао порошок. Замешиваем тесто аккуратными движениями с помощью венчика. 4. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем в предварительно прогретой духовке 25 минут при 180 градусах. Готовый бисквит достаем из формы. Оставляем на 2 часа чтобы он остыл. 5. Для пропитки в сотейнике смешиваем молоко с сахаром, кофе и какао-порошком. Перемешиваем и ставим на огонь. 6. Как только закипит, держим на огне 20 се