любовь карпенко(ковалёва)

Домашний яблочный пирог — пышный, ароматный и очень простой.

То самое тесто, которое держит сочные яблоки и не требует ни особых навыков, ни редких продуктов. Формат на большой противень 25×35 см — хватит всем. Ингредиенты: яйца 4 шт, ванильный сахар 1 пакетик, сахар 200 г + 1 ст. л. для посыпки, щепотка соли, молоко 150 мл, растительное масло 80 мл, мука 350 г, разрыхлитель 2 ч. л. (10 г), яблоки 5 шт, корица 2 ч. л. по желанию. Как готовлю: яйца, ванильный сахар, обычный сахар и соль взбиваю до пышности около 7 минут. Вливаю молоко комнатной температуры и масло. Вмешиваю просеянную муку с разрыхлителем до однородности. Форму застилаю пергаментом, выливаю тесто, разравниваю. По желанию при