🍰 Ингредиенты (форма 22 см) Для бисквита: ▪️ Сгущёнка — 1 банка (370 г) ▪️ Масло сливочное — 50 г (растопить) ▪️ Кефир — 100 мл (подогретый) ▪️ Мука — 250 г (+ просеять) ▪️ Разрыхлитель — 2 ч.л. Для пропитки: ▪️ Вода — 250 мл ▪️ Мёд — 2 ч.л. (можно каплю лимонного сока для баланса) Для крема: ▪️ Сметана 20-25% — 400 г (обезвоженная) ▪️ Сахарная пудра — 80 г ▪️ Ваниль — на кончике ножа 🔪 Пошаговый рецепт 1. Бисквит: — Венчиком взбейте сгущёнку с маслом, влейте кефир, добавьте разрыхлитель. — Постепенно вводите муку до консистенции «густой ряженки». — Выпекайте в форме при 180°C ~50-60 мин (готовность — су
Идеальный десерт для тех, кто любит сочетание нежного творога и насыщенного шоколада! Этот пирог покорит вас с первого кусочка: воздушная творожная начинка тает во рту, а рассыпчатая шоколадная крошка придает неповторимый вкус и аромат. Простое приготовление, доступные ингредиенты – и перед вами настоящий кулинарный шедевр! Ингредиенты: Творожная начинка: ✔ Творог — 450 г (нежный, однородный) ✔ Сахар — 100 г (можно регулировать по вкусу) ✔ Яйца — 3 шт. (свежие, для идеальной текстуры) ✔ Сметана — 100 г (20% жирности) ✔ Кукурузный крахмал — 40 г (чтобы начинка была плотной) ✔ Ваниль — по вкусу (для аромата) Шоколадная крошка: ✔ Мука —
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.