Валентина Беликова

Никаких весов, сложных расчетов и заморочек – всего 12 ложек простых ингредиентов, и вот уже в доме разносится теплый яблочный аромат, окутывая уютом. Рецепт родом из Италии, где хозяйки знают толк в простой, но изысканной выпечке. Пышный, нежный, с золотистой корочкой и сочными яблоками – он не просто вкусный, он потрясающе вкусный. Готовится легко, съедается быстро, а добавки просят всегда. Так что завариваем чай и включаем духовку. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Форма диаметром 22-24 см 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Два яблока нарезаем кубиками, третье – тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком. 2. Соедините яйца с сахаром. Миксер на полную мощность – и через 3 минуты у нас пышная светлая масса. 3. Не останавливая миксер, вливаем молоко и масло. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью прямо в тесто. Перемешиваем лопаткой – нежно, без суеты. 5. Нарезанные кубиками яблоки отправляем в тесто и снова перемешиваем. 6. Выливаем тесто в форму с пергаментом, выкладываем све

Если не хочется возиться с духовкой, Вы всегда сможете приготовить яблочный пирог на сковороде. Вместо яблок можно использовать любые Ваши любимые фрукты и ягоды по вкусу. Получается вкусно, времени на подготовку ингредиентов много не потребуется. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила. Рецепт: Яйца 2 шт. Сахар 1-1.5 ст. л. Соль (щепотка) Растительное масло 50 мл. Молоко 120 мл. Разрыхлитель 7 г Мука 170 г Яблоки 1-2 шт. Сковорода у меня в диаметре 26 см, смазываю её сливочным маслом и посыпаю щепоткой сахара. Яблоки нарезаю тонкими кусочками и выкладываю. Можно у яблок удалить сердцевину. Нарезать кружочками и выложить тоже красиво получится. Яблоки можно посыпать корицей по желанию, если любите, я немного добавляю. Готовим заливное тесто: В миску добавляем яйца, щепотку соли и сахар. Если у Вас яблоки сладкие сахар по желанию можно исключить или добавить любой сироп. Вливаю молоко. Молоко так же можно заменить хоть кефиром, хоть сметаной. Тогда муки понадобится немного

Всем здравствуйте. Скоро масленица, и я к вам опять с блинами) Многие удивились\возмутились под вчерашним рецептом блинов на кипятке с кефиром, как можно в сырые яйца кипяток добавлять.😁 Я давно так делаю, главное не прекращать взбивать яйца венчиком, когда вливаете кипяток. Ничего с ними не случится, они не сварятся) А блины очень вкусные получаются, не липнут к сковороде, эластичные. Зачем кипяток добавлять именно в яйца? Я читала, что в этом случае блины будут более кружевные. Рецепт этот нашла очень давно на просторах интернета, и одно могу сказать точно, я так всегда делаю и ни разу не было такого, чтобы яйца сварились.) Сегодня предлагаю приготовить тоже очень вкусные блины на кипятке, но с молоком.)) Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ В миску разбиваю два яйца. Добавляю 1\2 ч. л. соли. 2 ст. л. сахара. взбиваю венчиком до легкой пены. В 250 мл. кипятка, добавляю 1\2 ч. л. соды и перемешиваю. Не прекращая взбивать яйца венчиком (это очень важно, чтобы яйца не свар

Я использую: Тесто: яйца - 3 штуки сахар - 200 грамм сливочное масло - 80 грамм кефир 2.5% - 220 миллилитров мука - 280 грамм соль - щепотка разрыхлитель - 1 чайная ложка Начинка: черная смородина - 200 грамм (замороженная) кукурузный крахмал - 1 столовая ложка Заливка: сливочное масло - 30 грамм сахар - 2 столовые ложки Приготовим пирог: В глубокой миске взбиваем три яйца с 200 г сахара и щепоткой соли до светлой массы. Не прекращая взбивать, добавляем 220 мл кефира (2,5%), 80 г растопленного сливочного масла и продолжаем взбивать миксером. Постепенно вводим 280 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя, замешивая тесто до консистенции жидкой сметаны. Смешиваем 200 г замороженной смородины с 1 ст. л. кукурузного крахмала. Добавляем ягоды в тесто и перемешиваем лопаткой. Выкладываем тесто в разъёмную форму диаметром 22 см (я использую кольцо, дно застелено пергаментом и скреплено фольгой), распределяя равномерно. Смешиваем 30 г растопленного сливочного масла с 2 ст. л. сахара. Полу

Друзья, такие оладьи получаются мягкими и ароматными. Их можно есть даже без варенья или сметаны, настолько они вкусные. А сам рецепт очень прост и не потребует от Вас больших затрат времени. Скорее сохраняйте, готовьте и не забудьте оставить ваши 💖💖💖 Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим быстрые и вкусные яблочные оладьи 👩‍🍳 1. В чаше удобной для замеса соединяем теплый кефир, яйцо соль и сахар. Хорошо перемешиваем продукты венчиком. 2. От общего количества муки берем 1 ст.л. с горкой и добавляем к ней 1 ч.л. соды. Хорошо перемешиваем продукты. 3. Всыпаем оставшуюся муку к яичной смеси и хорошо перемешиваем. Тесто должно получится достаточно густым. 2. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на мелкие кубики. 3. В тесто всыпаем муку смешанную с содой и хорошо вмешиваем ее. 4. Сразу добавляем яблоки и еще раз хорошо перемешиваем тесто. 5. Даем тесту постоять 10 минут и больше его не мешаем. Пока раскаляем сковороду

Фёдор Иванович, и я – увеличенный дачник, который не боится экспериментировать, когда речь идёт о наших зелёных друзьях. Сегодня я раскрою секрет, который буквально оживляет семена за две минуты – стимулятор роста, о котором многие говорят: «Да ну его, это же лекарство!» А я вам скажу: а зря! Почему я решил попробовать «волшебную пилюлю» для семян? Как-то раз, копаясь в огороде, я заметил: семена мои, словно спящие красавицы, не желают просыпаться. Выходит, как часто бывает – ухаживаешь, поливаешь, а результат мизерный. Тогда я вспомнил старинную историю, как в молодости мне советовали использовать немного аспирина для улучшения самочувствия… Так почему бы не попробовать и для семян? Многие дачники шепчут: «Аспирин на семена? Это же лекарство для людей!» Но я подумал: если он помогает нам, то почему бы не дать ему шанс и нашим растениям? Ведь природа – мудра, а новые идеи порой превращают огород в настоящий рай! Красота момента Как я применял этот мощный стимулятор – секреты от Фёдор