Ирина О

Печенья "Персики"

#рецепт Красивое, необыкновенно вкусное печенье "Персики", приготовленное по этому рецепту, украсит любое чаепитие! понадобится: яйца - 2 шт.; сахар - 100 г; масло сливочное (маргарин) - 100 г; мука - 300 г; сметана - 1,5 ст. л.; разрыхлитель - 0,5 ч. л.; сгущенное молоко вареное - 0,5 банки; сок моркови - 3-4 ст. л.; сок свеклы - 2-3 ст. л.; сахар - для присыпки. В глубокую миску всыпать 100 грамм сахара, добавить 2 сырых желтка и 1 белок. Взбить яйца с сахаром хорошо венчиком. Размягченное масло (можно растопить и остудить) смешать со сметаной. Соединить обе смеси, перемешать и всыпать просеянную муку вместе с разрыхлителем. Замесить мягкое и эластичное тесто. Разде