Светлана Гуща (Васильева)

В этой статье я хочу поделиться своим рецептом ржаного хлеба, который получается всегда вкусным и пышным, с глубоким ароматом и насыщенным вкусом. Расскажу все секреты приготовления, чтобы ржаной хлеб получился у вас с первого раза! ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 300 мл сахар - 1 ст.л. дрожжи свежие - 20 г кефир (2,5%) - 100 мл соль - 1 ч.л. (с горкой) сода - 0,5 ч.л. растительное масло - 20 мл сливочное масло (мягкое) - 30 г мука пшеничная - 250 г мука ржаная - 250 г Для посыпки: мука - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Опару делаем на пшеничной муке. В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара и 20 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения дрожжей и высыпаем несколько ложек просеянной пшеничной муки. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем тонким полотенцем и оставляем на 20 минут. Опара должна хорошо увеличиться в объёме, стать воздушной, лёгкой, с множеством пузырьков на поверхности. Осаживаем её, перемешивая венчиком, и добавляем 100

Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Один из самых известных и любимых тортов в СССР - медовик. Это сладкое лакомство было популярным не только среди обычных граждан, но и среди политической элиты страны. Говорят, что сам Иосиф Виссарионович Сталин очень любил этот торт и всегда заказывал его на свои официальные мероприятия. Для теста: 480 г мука пшеничная 4шт яйцо 230 г сахар 3-4 ст л мёда 1 ч л соды Для крема: Густая сметана 1 кг 350 г сахар 50 г шоколада Не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой телеграм канал Будет торт!, где я делюсь рецептами для кондитеров и любителей.

Предлагаю вам ещё одну коллекцию тапочек . Они очень удобные и стильные . Подойдут как для женщин так и мужчинам. - Пряжа средней толщины (лучше всего акрил или шерсть) - Спицы №3-4 (или подходящие размеру пряжи) - Игла для сшивания деталей Эти тапочки подойдут примерно на размер ноги 38-40. Регулируйте количество петель и длину полотна в зависимости от размера стопы. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Наберите на спицы 40 петель. Начните вязать резинкой 1×1 (лицевая петля, изнаночная петля чередуются). Провяжите резинку высотой около 5 см. Переходите на лицевые петли (все ряды лицевой гладью). Вязать ровно столько рядов, чтобы длина подошвы была равна длине стопы плюс примерно 1,5 см. Например, если ваша стопа 25 см, свяжите полотно длиной примерно 26,5 см. Разделите работу пополам (по 20 петель): - Закройте половину петель (левый край). - Оставшиеся 20 петель продолжайте вязать лиц. гладью ещё 6-8 рядов, образуя клин пятки. Теперь начнем формировать верхнюю часть: - Переверните изделие, возь