Людмила Шаврина (Пишукова)

Чтобы ягоды были крупными, мясистыми, сладкими, в период их наливания рекомендую обязательно провести ряд процедур. Еще не время расслабляться и пожинать плоды своих трудов! Если сейчас обеспечить кустики правильным уходом, на урожайность еще можно повлиять! Мы вчера сняли первые три ягодки! Считай, клубничный сезон открыли! Вчера же я похлопотала над клубничной грядкой. Расскажу, что сделала (и вам рекомендую, если клубника наливает ягодки), и что планирую сделать дальше. 1. Прополка и рыхление – стандартные процедуры, которые не помешает сделать, когда есть силы и свободное время. Вчера я как раз прорыхлила грядки, почистила их. Тут, думаю, никаких разъяснений дополнительных не надо. Что я рекомендую сделать обязательно – это хорошенько полить грядки. В период наливания влаги достаток воды ну очень важен! Влаги будет мало – ягоды будут мелкими и сухими, не такими сочными и мясистыми. У нас погода достаточно влажная, да и прохладная (для июня – весьма прохладная), поэтому пока моя клу

Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом, тесто воздушное, нежное, рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма, очень вкусный! Готовится кекс не сложно, если вы не пробовали, обязательно приготовьте и попробуйте! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры Изюм моем и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы изюм был сухой, для этого рецепта лучше брать изюм мелкий. Творог протереть через сито. Размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, взбиваем на высокой скорости до полного соединения. Добавляем по одному яйца и каждую порцию взбиваем до однородной массы и до полного растворения сахара. К взбитой массе добавляем протёртый творог, перемешиваем до однородности. Добавляем подготовле

Королевская ватрушка — это изысканная вариация традиционного русского пирога, которая покоряет сердца своим нежным вкусом и воздушной текстурой. В отличие от классической ватрушки с открытой начинкой из творога, королевская версия больше напоминает тарт или чизкейк, сочетая рассыпчатое песочное тесто и пышную творожную начинку. Основу десерта составляет песочная крошка из муки, сахара, сливочного масла и иногда яиц, которая формирует хрустящий нижний слой и посыпку сверху. Начинка готовится из творога, яиц, сахара, а иногда дополняется сметаной, ванилью или цедрой лимона для аромата. Некоторые рецепты включают изюм, курагу или ягоды, добавляя десерту яркие вкусовые акценты. Готовится королевская ватрушка просто: основа выкладывается в форму, сверху распределяется творожная масса, а затем всё посыпается оставшейся крошкой. Выпекается десерт около 40–50 минут при 180°C, пока не появится золотистая корочка. После остывания ватрушка становится ещё вкуснее, а её текстура — более плотной и г