
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вкусный домашний лаваш
Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при
75 комментариев
624 раза поделились
5K классов
Поделилась темой
20 комментариев
142 раза поделились
1.7K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Торт Пломбир
Ингредиенты:250 г муки
50 г сахара
130 г сливочного масла
Для крема:
500 мл молока
2 яйца
100-130 г сахара
50 г сливочного масла
Ваниль
2 ст.л кукурузного крахмала
Приготовление:
Песочная крошка: Холодное сливочное масло трём на тёрке в муку, добавляем сахар и перетираем все в крошку. Обжариваем на сковороде до готовности на среднем огне (примерно 10 мин). Но не передержите - она может горчить.
Для крема: В кастрюле смешиваем яйца, сахар, ваниль и крахмал - и потом вливаем молоко- перемешиваем венчиком. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения.
После закипания варим 1 мин и отключаем. Добавляем сливочное масло - перемешиваем.
Если Вам нравятся рецепты
11 комментариев
179 раз поделились
805 классов
Поделилась видео
00:53
1 комментарий
10 раз поделились
255 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
382
- Оксана Лищенюкд. Борино (Кочевский район)
- Галина Мизилина (Муравлёва)г. Лиски (Лискинский район)
49
- Лайфхак1925 подписчиков
- Сибирский сад Оксаны Артеменко66148 подписчиков
- Heat Happens! | Тепло случается!36 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3191305 подписчиков
- MAKFA. Официальный аккаунт.169871 подписчик