Paul-Maria Micheilov(Beirith)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Как приготовить идеальные медовые пирожки с яблоками? Вкус детства!

Сегодня готовлю мои самые любимые медовые пирожки с яблочной начинкой.

03:11

Как приготовить идеальные медовые пирожки с яблоками? Вкус детства!

11 848 816 просмотров

Вкуснее сала вы ещё не пробовали

Сегодня хочу показать один из способов сухой засолки сала. Беру сало — у меня кусок весом 1,2 кг. Нарезаю его на кусочки нужного размера, но не до конца: шкурка остаётся нетронутой. Получается подобие гармошки.

02:25

Вкуснее сала вы еще не пробовали

12 902 577 просмотров

Paul-Maria Micheilov(Beirith)

6 окт 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Сырные шарики из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
• 200 г тёртого сыра
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
Готовим:
1. В миске смешайте тёртый сыр с яйцом и кукурузным крахмалом.
2. Замесите до однородной массы.
3. Возьмите небольшие порции и сформируйте шарики.
4. Обжарьте в хорошо разогретом масле до золотистой корочки.
5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и наслаждайтесь!
Возможные нюансы рецепта
- Выбор сыра. Лучше брать твёрдый или полутвёрдый сыр (пармезан, гауда, чеддер). Если взять очень мягкий или влажный сыр (например, моцареллу), масса может получиться жидковатой и шарики будут расползаться.
- Количество крахмала. В рецепте указано 3 ст. л., но