1. Подготовьте овощи: - Лук нарежьте полукольцами. - Морковь натрите на крупной тёрке. - Перец — соломкой. - Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку. 2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался. 3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут. 4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне. 5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая. 6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть. 7
Я и мои коллеги из администрации округа с глубокой и искренней скорбью извещаем о смерти бывшего главы Лузского муниципального района Зайцева Сергея Николаевича. Зайцев С.Н. был избран главой Лузского района в 1997 году, в этой должности проработал до 2001 года. В данный период при его непосредственном участии произошли значительные изменения в социально-экономической сфере района. До этого с 1988 года был председателем исполкома и главой администрации Лальского поселкового Совета. В октябре 2009 возглавил Лальское городское поселение. В период его работы было проведено объединение Лальского городского и Верхнелальского сельского поселений, проведен референдум по самообложению граждан, тем