Александр Морарь

Последний визит: 12:11

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Александр Морарь

5 окт 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Рецепт сочных пельменей, которые просто тают во рту!

Пельмени будут настолько сочными и вкусными, что вы захотите готовить их снова и снова. Давайте приступим!

Ингредиенты для теста:
Мука — 500 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка

Ингредиенты для начинки:
Мясной фарш (смешанный, например, свинина и говядина) — 500 г
Репчатый лук — 1–2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Вода или бульон (для сочности) — 50 мл

Приготовление:
В большой миске смешайте муку с щепоткой соли.
Сделайте углубление в центре и вбейте яйцо.
Влейте воду и начните замешивать тесто.
Продолжайте месить до тех пор, пока тесто не станет эластичным и перестанет липнуть к рука