я не плюшевая со мной не поиграешь

Последний визит: вчера 20:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

я не плюшевая со мной не поиграешь

28 авг

Инга на кухне

Закрыла 5 литров. Открыли первую банку в ноябре… и через 10 минут её не стало. С хлебом, к мясу, да просто так — ложкой из банки! Вот честно: жалела, что не сделала больше. Исправляюсь. И Вам советую.

Что нужно (на ~5 литров готового салата):
- Помидоры — 2,5 кг
- Огурцы — 1 кг (лучше молодые, с тонкой кожицей и без грубых семян)
- Болгарский перец — 700 г
- Лук (белый и/или красный) — 800 г
- Чеснок — 1 головка (мелко нарезать ножом, не через пресс)
- Петрушка — 40 г
- Укроп — 40 г
- Базилик (райхон) — 35–40 г (зелень крупно нарезать, чтобы не терялась в салате)
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 150 мл
В каждую литровую банку:
– Уксус 9% — 1 ч. л.
– Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1.

я не плюшевая со мной не поиграешь

23 авг

Инга на кухне

Приготовление:

1. В миске смешать сметану, майонез, яйца, соль и соду.

2. Добавить муку и тщательно перемешать — тесто должно получиться жидким, как густая сметана.

3. Смазать форму маслом. Вылить половину теста.

4. Выложить слоями:

– натёртый картофель
– мелко нарезанный лук
– размятые рыбные консервы
5. Залить оставшимся тестом.

6. Выпекать при 180°C около 40–45 минут, до румяной корочки.

Советы:
– Можно добавить немного чёрного перца в начинку.
– Вкусно и горячим, и холодным — удобно брать с собой.
#пирог #рецепты #кулинария

я не плюшевая со мной не поиграешь

19 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сочная скумбрия в сметанно-чесночном соусе

Приветствую вас на канале «Инга на кухне»! Сегодня приготовлю скумбрию в сметанно-чесночном соусе. Разделывать её буду в подмороженном виде — так филе не расслаивается, и работать с рыбой намного проще.