Сергей Парамонов

Последний визит: вчера 19:34

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Парамонов

30 ноя

Мамины Рецепты и Советы

Осень — время, когда хочется уюта, запаха корицы и чего-то тёплого к чаю 🍂

А это печенье как раз про всё это: ароматное, полезное и очень домашнее.

💛 Главный секрет:
Чтобы печенье получилось особенно мягким — добавьте в тесто ложку оливкового масла или немного банана.
А если любите хруст — выпекайте на пару минут дольше.
Идеально подходит к чаю, какао или кофе ☕
🎃 Как приготовить овсяное печенье с тыквой
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Овсяные хлопья — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Корица — щепотка (по вкусу)
(по желанию можно добавить немного ванили, орехов или изюма)
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте тыкву.
Нарежьте кусочками, запеките 15–20 минут в духовке при 1

Сергей Парамонов

12 окт

ВкусНяшка🍳

Салат на зиму "Остряк". - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Болгарский перец – 1 кг.,
+ зрелые помидоры – 3 кг.,
+ репчатый лук – 1 кг.,
+ морковь – 1 кг.,
+ сахар – 6 ст. ложек с горкой,
+ растительное масло – 300 гр.,
+ уксус 6% – 6 ст. ложек,
+ соль – 6 ст. ложек без горки.
Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк":
Овощи хорошо промыть и обсушить.
Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами.
Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.
Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 - 4 часа, чтобы выделился сок.
Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения,

Сергей Парамонов

28 авг

ВкусНяшка🍳

Салат «Лаура»

Очередной вкусный крабовый салатик.
Ингредиенты:
●500 г охлажденных крабовых палочек
●4 отварных яйца
●1 банка зеленого горошка
●несколько маринованных огурчиков (по вкусу)
●2-3 яблока
●майонез
Приготовление:
Крабовые палочки и огурчики мелко нарезать.
Яйца и очищенные яблоки натереть.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
В этот салат также можно добавлять репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком, свежий огурец и китайскую капусту.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")

ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спаси

Сергей Парамонов

25 июн 2024

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

СОЛΕΗЫΕ ОΓУРЦЫ
(oчeнь хoрoший рeцeпт)
Β кoпилoчку 👇
Πри зacoлкe oгурцoв вceгдa иcпoльзую лиcтья cмoрoдины, вишни, хрeнa и вeтoчки укрoпa c coцвeтиeм, чтo придaeт пикaнтный вкуc и крeпocть oгурцaм.

ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: нa 3-х литрoвую бaнку

2 – 2,5 кг oгурцoв
3 cт. лoжки coли (бeз вeрхa)
2-3 лиcтa cмoрoдины
3-4 лиcтa вишни
1 лиcт хрeнa
1 вeткa укрoпa (coцвeтия и cтeбeль)
3-4 гoрoшины душиcтoгo пeрцa
2-3 зубкa чecнoкa

ΠРИΓОТОΒЛЕΗИЕ:

Бaнки прoмывaeм и oбсушивaeм.

Βсe oвoщи и листья чистим, мoeм и oбсушивaeм.

Пoлoвину листьeв смoрoдины, вишни, хрeнa, укрoпa уклaдывaeм нa днo бaнoк.

Огурцы выбирaeм нe пoврeждeнныe и сoрт дoлжeн быть тoт, кoтoрый прeднaзнaчeн для зaсoлки. О

Сергей Парамонов

7 июн 2024

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
#чебурек
🔻 Ингредиенты
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы н