Сергей Титов

Эти гренки готовятся очень быстро и просто. Вместо молока добавляю другой продукт и у блюда получается интересный вкус. Гренки покрываются легкой хрустящей корочкой, а внутри они очень-очень нежные. Вид, вкус и аромат у них просто замечательные. Они отлично подходят на завтрак или для перекуса. Порции 12 шт. Время подготовки 5 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Ломтики батона у меня большие, поэтому разрезаю их пополам. Можно готовить из багета или обычного белого хлеба. 2. В миску разбиваем яйца, добавляем сметану и соль. 3. Вливаем воду и быстро взбиваем вилкой. 4. На сковороде на минимальном огне разогреваем масло (2-3 ст. л.), ломтики батона окунаем в яичную смесь и отправляем на сковороду (будет 2 партии). Сковороду прикрываем крышкой (полностью не закрываем) и готовим, пока нижняя сторона хорошо не зарумянится. Конденсат с крышки убираем бумажными полотенцами. 5. Затем переворачиваем гренки на другую сторону и готовим под крышкой еще несколько минут. Зат