Рецепт расстегаев Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусных расстегаев, которые станут отличным дополнением к вашему столу. 🔸 Ингредиенты: Для дрожжевого теста: Мука — 500 г Свежие дрожжи — 20 г (или сухие — 7 г) Молоко — 250 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. 🔶 Для начинки: Рыбное филе или мясо (можно использовать грибы, рис с яйцом, варенье и т.д.) — по вкусу Репчатый лук — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — по вкусу (для добавления в начинку) Пошаговый процесс приготовления: В тёплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар и соль. Взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Влейте растительное масло и постепенн