
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
69 комментариев
509 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
369 комментариев
5.9K раз поделились
41K классов
Поделилась темой
Идеальный рецепт для домашней пиццы
Нежное, воздушное тесто с легкой хрустящей корочкой, подходящее для приготовления настоящей итальянской пиццыИнгредиенты (на 3 средние пиццы):
Теплая вода — 400 мл
Сахар — 1,5 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Живые дрожжи — 9 г (или 3 г сухих)
Мука — 800 г (может уйти немного больше или меньше)
Оливковое масло — 20 г
Приготовление:
Советы и нюансы приготовления:
Активируйте дрожжи правильно:
В теплую воду добавьте сахар и дрожжи, дайте постоять 5 минут. Затем добавьте соль. Эта последовательность позволяет дрожжам "проснуться" и даст тесту подняться.
Тесто должно быть немного липким:
Во время замеса не добавляйте слишком много муки, даже если тесто слегка липнет
12 комментариев
169 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Капуста "Пелюстка" – яркая и ароматная закуска на зиму
Этот салат не только украсит ваш стол своим насыщенным цветом, но и подарит вкусную пикантность каждому блюду. Легкая кислинка, нежная текстура капусты и свеклы – пальчики оближешь!Ингредиенты:
Капуста – 1,5 кг (лучше выбирать сочные сорта)
Свекла – 1 шт.
Чеснок – 1 головка
Лавровый лист – 3 шт.
Перец горошком – 10 шт.
Уксус 9% – 150 мл
Подсолнечное масло – 150 мл
Для рассола:
Кипяток – 1,5 л
Соль – 3 ст.л.
Сахар – 6 ст.л.
Приготовление:
Капусту нарезаем крупными кусками, а свеклу тонкими ломтиками. Чеснок очищаем и делим на зубчики.
Укладываем слоями в большую ёмкость: сначала капуста, потом свекла и чеснок, чередуя с лавровым лист
01:08
23 комментария
176 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
45 раз поделились
338 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
283
- Татьяна Янц (Бритвина)Караганда
- малинкин викторУсть-Каменогорск
- Валера Бураковп.Громадск Уярский район
- Валентина БугременкоЗайсан
344
- Инга на кухне1534707 подписчиков
- Хозяйские Хитрости15918 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163520 подписчиков
- Женский дневник210596 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи887625 подписчиков