Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Проще голубцов, вкуснее котлет. Капустники, дочь их с котлетами перепутала:
на вид они как обычные котлеты, но на вкус другие...Сегодня у меня для вас отличная альтернатива — сочные и нежные капустники. Это такие котлеты, которые объединяют в себе всю суть голубцов: сочность капусты, аромат фарша и лука. Но готовятся они проще обычных котлет, не говоря уже о их прародителях. Попробуйте — это действительно вкусно, сытно и очень просто.
Рецепт:
Свежая капуста (белокочанная) — 500 г
Мясной фарш (свинина + говядина, курица или индейка) — 600 г
Репчатый лук — 2 средние головки
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л. (плюс по вкусу)
Молотый черный перец — по вкусу
Мука для панировки — примерно 4-5
Поделилась темой
02:59
Пикантные, ароматные, готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Этот рецепт вы точно сохраните себе в закладки на будущее!
Как готовить:
1. Огурцы хорошо промываем и вымачиваем 3–4 часа в холодной воде — для хруста.2. На дно стерилизованной банки кладём специи и овощи, плотно укладываем огурцы.
3. Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус. Кипятим пару минут.
4. Заливаем кипящим маринадом до самого верха.
5. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутывать не нужно.
6. Через 7 дней можно открывать и наслаждаться!
От Инги:
- Эти огурчики хороши не только на закуску, но и в оливье, и к шашлыку.
- Горчица даёт лёгкую пряность, но не перебивает вкус — идеал
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1666
- Анастасия кл СопрунСаратов
- Тамара ЖидкихДебальцево
- Анастасия ПрилепинаСемей (Семипалатинск)
- Татьяна ОрловаСаратов
- Кристина Ревина ( Прусова)Дебальцево