Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:08
Фильтр
Поделилась темой
02:20
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
237
144
- Плетение из бумажной лозы ЛозаМастер100999 подписчиков
- Ейский историко-краеведческий музей.1163 подписчика
- ЕЙСК бесплатные объявления4413 подписчиков
- УГОЛОК МАСТЕРА1453353 подписчика
- В движении! Жизнь и поездки по России75527 подписчиков