Рогалики с повидлом, которые тают во рту — мягкие, нежные и без дрожжей
Сегодня готовим те самые домашние рогалики, от которых пахнет детством и уютом. Нежное сметанное тесто, ароматное повидло внутри и румяная корочка — всё просто, быстро и из доступных продуктов. Это именно тот рецепт, который хочется печь снова и снова.
Ингредиенты: - 500 г муки; - 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином); - 200 г сметаны любой жирности; - 100 г сахара; - 1/2 ч. л. соды; - 1 ч. л. уксуса; - повидло (варенье) для начинки. Приготовление: 1. Растопить сливочное масло в миске на плите, постоянно помешивая. Не допускайте перегрева. 2. Снять миску с огня и добавить сметану, хорошо перемешать. 3. Гаси
Залить 5 грамм желатина (2 ч. л. без горки) 1/4 стаканом холодной воды. Оставить на ночь. Утром натощак скушать получившееся желе. Можно вместо воды, смешать с соком, йогуртом или мёдом - на вкус. Принимать 7 дней. Полный курс: 1 месяц. Повторять можно не чаще двух раз в год.
Почему это работает?
Желатин получают из соединительных тканей животных, он содержит пролин и гидроксипролин - аминокислоты, восстанавливающие хрящи и связки. Это натуральная «смазка» для суставов.
Польза желатина:
• Укрепляет суставы и сердце. • Улучшает обмен веществ. • Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. • Помогает при остеопорозе остеоартрите.
Большая просьба, кинь в комменты любой смайлик. Ве