Надежда Мезенцева(Банцева)

Береги то, что у тебя есть, не смотри на то,что есть у других.Благодари Бога за то,что он тебе дал,и он даст больше.

Сейчас на сайте

Фотография "20.01.2026 г. В день моего Юбилея."

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Мезенцева(Банцева)

19 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Ажурные блины на кефире с дырочками — тонкие, нежные и всегда удачные

Блины — это не просто еда. Это утро выходного дня, тёплая кухня, запах сливочного масла и то самое чувство уюта, которое знакомо каждому из нас. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блинов, который выручает меня уже много лет.

Это тонкие, ажурные блинчики на кефире с кипятком — нежные, эластичные, с красивыми дырочками. Они легко переворачиваются, не рвутся и получаются даже у тех, кто раньше говорил: «У меня блины не выходят».
Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Кефир - 0,5 л
- Кипяток - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Мука - 300 гр
Приготовление:
1.