Лариса Соглаева(Лужайцева)

Последний визит: 08:57

Фильтр

Заметки Увлечения

20 янв

Домохозяйка со стажем Галина

Сочники, как будто из кафетерия 80-х

Приветствую, дорогие друзья!
Хочу начать с маленького вопроса к вам: кто в детстве обожал сочники? Где вы их чаще всего ели — дома, где их пекла мама или бабушка, или, может, бегали за ними в школьный (или местный) кафетерий, где они были горячими, румяными и невероятно вкусными?
Напишите в комментариях, мне так приятно читать ваши воспоминания! Они согревают не меньше, чем свежеиспечённый сочник с тёплым творогом…
По классике тесто раскатывают не слишком тонко, но я люблю потоньше, тогда сочники получаются особенно нежными и тают во рту. И размер делаю мини, на пару укусов. По мне, так даже вкуснее!
Из указанного количества продуктов у меня получаетс

Лариса Соглаева(Лужайцева)

19 янв

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашний йогурт из двух ингредиентов — проще не бывает

Иногда смотришь на полки в магазине, читаешь состав йогурта и понимаешь: проще сделать самому. Тем более, когда для этого нужны всего два ингредиента и немного терпения. Без йогуртницы, без заморочек и без танцев с бубном. Зато результат — густой, нежный, натуральный йогурт, который и вкусный, и полезный.
Йогурт — продукт не новый, ему уже не одна сотня лет. Его ценят за то, что он помогает пищеварению, хорошо насыщает, поддерживает иммунитет и, кстати, очень выручает после праздников. А ещё он отлично подходит тем, кто следит за питанием — сытно, но без лишних калорий.