Нина Чухланцева

Последний визит: 06:31

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Чухланцева

4 ноя

Саранинский Дом культуры

«Ночь искусств – 2025» в Саранинском Доме культуры прошла ярко и насыщено. Сначала жители с помощью выставки «Знак качества» погружались в атмосферу 1980-х годов. На выставке было представлено три комнаты: прихожая, кухня и гостиная, обставленные советской мебелью и предметами быта, а также одеждой, игрушками и т.д. Кто-то ностальгировал,
вспоминая свою молодость, кто-то удивлялся, увидев незнакомые предметы. У подрастающего поколения вызвала интерес пластмассовая затейливая штуковина, но люди, жившие в 1980-х моментально опознают в этой штуке держатель ручек для авоськи.
Моноспекталь «Исповедь хулигана» покорил зрителей великолепной игрой Константина Шустикова. История Сергея Есенина, вел

Нина Чухланцева

26 сен

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Яблочный пирог с кремом-суфле

Ингредиенты теста для яблочного пирога с кремом-суфле:
🌾 мука — 250 г;
🍚 сахар — 40 г;
🥄 разрыхлитель — ч. л.;
🟡 желтки — 2 шт.;
🧈 сливочное масло — 90 г;
🧂 соль — щепотка.
Ингредиенты для крема-суфле:
⚪ белки — 2 шт.;
📦 кукурузный крахмал — 30 г;
🍚 сахар — 40 г;
🥛 сметана — 400 г;
🌿 ванильный сахар — ч. л.
Ингредиенты для яблочного слоя:
🍎 яблоки — 500 г;
🍋 лимонный сок — 5 ст. л.;
🍚 сахар — 40 г.
Приготовление яблочного пирога с кремом-суфле:
Соединяем муку с разрыхлителем и солью, добавляем к мучному продукту холодное сливочное масло. Перетираем муку со сливочным маслом до состояния крошки.
Смешиваем желтки с сахаром, тщательно перемешиваем д