Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
ПОМИДОРЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
Ингредиенты:
Πoмидopы - 1,9-2,1 кг
Чecнoк - 1 гoлoвкa
Зoнтики укpoпa - 1 шт.
Для мapинaдa:
Βoдa - 1,2 литpa
Сaхap - 7 cтoлoвых лoжeк
Сoль - 1,5 cтoлoвых лoжeк
Лимoннaя киcлoтa - 2 чaйныe лoжки
Πpигoтoвлeниe:
1. Πoмидopы пoмoйтe и нaкoлитe вилкoй. 2. Ηa днo cтepилизoвaннoй бaнки пoлoжитe гoлoвку чecнoкa и зoнтик укpoпa. 3. Зaпoлнитe бaнку пoмидopaми дoвepху. 4. Зaлeйтe пoмидopы кипяткoм и ocтaвьтe нa 15 минут. 5. Слeйтe вoду в кacтpюлю, дoбaвьтe coль, caхap и дoвeдитe дo кипeния. Κипятитe мapинaд в тeчeниe 5 минут и дoбaвьтe лимoнную киcлoту. 6. Зaлeйтe бaнки c пoмидopaми мapинaдoм, зaкpутитe кpышки и пepeвepнитe бaнки ввepх днoм. 7. Укутaйтe бaнки oдeялoм и o
Ингредиенты:
Πoмидopы - 1,9-2,1 кг
Чecнoк - 1 гoлoвкa
Зoнтики укpoпa - 1 шт.
Для мapинaдa:
Βoдa - 1,2 литpa
Сaхap - 7 cтoлoвых лoжeк
Сoль - 1,5 cтoлoвых лoжeк
Лимoннaя киcлoтa - 2 чaйныe лoжки
Πpигoтoвлeниe:
1. Πoмидopы пoмoйтe и нaкoлитe вилкoй. 2. Ηa днo cтepилизoвaннoй бaнки пoлoжитe гoлoвку чecнoкa и зoнтик укpoпa. 3. Зaпoлнитe бaнку пoмидopaми дoвepху. 4. Зaлeйтe пoмидopы кипяткoм и ocтaвьтe нa 15 минут. 5. Слeйтe вoду в кacтpюлю, дoбaвьтe coль, caхap и дoвeдитe дo кипeния. Κипятитe мapинaд в тeчeниe 5 минут и дoбaвьтe лимoнную киcлoту. 6. Зaлeйтe бaнки c пoмидopaми мapинaдoм, зaкpутитe кpышки и пepeвepнитe бaнки ввepх днoм. 7. Укутaйтe бaнки oдeялoм и o
Oбязательно пocaдите эти copтa.
.......... 🍅🍅🍅
✍️Из года в год я всегда сажаю новые сорта томатов, но есть у меня заветная троица, на которую я смело полагаюсь каждый дачный сезон. Эти виды действительно уникальны, им ни почем фитофтора, капризы погоды и прочие неприятности.
✍️Для салатов выращиваю сорт «Малиновый слон». Это такой гигант! При качественных условиях плоды вывешивают до 700г и даже трещинок не дают. На вкус слоники сладкие, с ярким ароматом томата. Я заметила, что чем больше солнышка получает культура, тем выразительнее она в блюдах, мы иной раз прямо так урожай едим, с хлебушком и солью. Объедение! В консервации розовый слон тоже хорош, да только если в форме кусочков
.......... 🍅🍅🍅
✍️Из года в год я всегда сажаю новые сорта томатов, но есть у меня заветная троица, на которую я смело полагаюсь каждый дачный сезон. Эти виды действительно уникальны, им ни почем фитофтора, капризы погоды и прочие неприятности.
✍️Для салатов выращиваю сорт «Малиновый слон». Это такой гигант! При качественных условиях плоды вывешивают до 700г и даже трещинок не дают. На вкус слоники сладкие, с ярким ароматом томата. Я заметила, что чем больше солнышка получает культура, тем выразительнее она в блюдах, мы иной раз прямо так урожай едим, с хлебушком и солью. Объедение! В консервации розовый слон тоже хорош, да только если в форме кусочков
Для любителей пельменей и не только 😍
Жареные пельмени в сливочно-соевом соусе
Ингредиенты:
- Пельмени — 400 г
- Масло растительное — для жарки
- Вода — 1 стакан
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — по вкусу
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сыр (твёрдый) — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте пельмени до золотистой корочки, периодически помешивая.
2. Добавьте стакан воды в сковороду, накройте крышкой и тушите пельмени на среднем огне в течение 5 минут, чтобы они полностью приготовились.
3. Влейте сметану и соевый соус (количество соуса регулируйте по вкусу, ориентируясь на желаемую солёность). Мелко нарежьте или пр
Поделился заметкой
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца
Приготовление:
Перец очисти от семян и нарежь кусочками. Помидоры нарежь дольками. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца
Приготовление:
Перец очисти от семян и нарежь кусочками. Помидоры нарежь дольками. Овощи перемешай, добавив соль, мед и уксус, и оставь до выделения сока. После этого поставь посуду с овощами на огонь, доведи до кипения и кипяти 10 минут. Затем разлей кипящий салат по стерилизованным банкам, закатай их, переверни вверх дном и укутай.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
- Неля Ибрагимоваг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Наталия Бабаева (Отт)г. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Алексей Поповг. Старый Оскол (Старооскольский район)