Любовь Паршакова (Кудрявцева)

Последний визит: вчера 21:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Паршакова (Кудрявцева)

12 окт 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Рецепт «Настоящие домашние беляши — как у бабушки!»

Эти беляши пахнут детством и жареным счастьем
Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).

Как готовить:
1. Замешиваем тесто.
В теплой воде растворите в молоке дрожжи и сахар (щепотку). Оставьте минут на 10, чтобы ожили.
Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и майонез — приготовьте тесто мягким и вкусным.
Далее подсыпайте муку, пока тесто не станет эластичным и послушным.
Накройте и оставьте на 1 час в теплом месте — пусть поднимется.

Секрет : тесто должно быть нежным, не забитым мукой. Тогда беляши будут называться не «резиновыми».
2. Готовим начинк

Любовь Паршакова (Кудрявцева)

1 дек 2024

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Салат "Шишки". Он точно должен быть на праздничном столе!

Сегодня предлагаю приготовить очень простой по ингредиентам салат, но в шикарном оформлении — в виде шишек. Сам салат получается сытным и вкусным, а такое оформление украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Грудка - 250 гр

Сыр - 150 гр

Яйцо - 4 шт

Майонез - 150 гр

Ананасы консервированные - 200 гр

Соль - по вкусу

Кукурузные/цельнозерновые хлопья без сахара для украшения (у меня хлопья Фитнес от Нестле)

Приготовление:
1. Начнем с куриной грудки. Отварную и уже охлажденную грудку нарезаем мелкими кубиками. Я отваривала грудку в бульоне с добавлением овощей и специй, чтобы она получилась ароматной и соч