Рецепт «Настоящие домашние беляши — как у бабушки!»
Эти беляши пахнут детством и жареным счастьем Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).
Как готовить: 1. Замешиваем тесто. В теплой воде растворите в молоке дрожжи и сахар (щепотку). Оставьте минут на 10, чтобы ожили. Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и майонез — приготовьте тесто мягким и вкусным. Далее подсыпайте муку, пока тесто не станет эластичным и послушным. Накройте и оставьте на 1 час в теплом месте — пусть поднимется. Секрет : тесто должно быть нежным, не забитым мукой. Тогда беляши будут называться не «резиновыми». 2. Готовим начинк
Салат "Шишки". Он точно должен быть на праздничном столе!
Сегодня предлагаю приготовить очень простой по ингредиентам салат, но в шикарном оформлении — в виде шишек. Сам салат получается сытным и вкусным, а такое оформление украсит любой праздничный стол. Ингредиенты: Грудка - 250 гр Сыр - 150 гр Яйцо - 4 шт Майонез - 150 гр Ананасы консервированные - 200 гр Соль - по вкусу Кукурузные/цельнозерновые хлопья без сахара для украшения (у меня хлопья Фитнес от Нестле) Приготовление: 1. Начнем с куриной грудки. Отварную и уже охлажденную грудку нарезаем мелкими кубиками. Я отваривала грудку в бульоне с добавлением овощей и специй, чтобы она получилась ароматной и соч