Людмила Фаткулова (Феоктистова)

Знаете, в кулинарии часто самое гениальное рождается из остатков. Так было и у меня. Осталось тесто, немного начинки – не выбрасывать же. Раскатал пласт тоньше, размазал по нему все, что было, свернул рулетом… а потом нарезал и запек. То, что вышло из печи, перевернуло мое представление. Это был не пирог и не пицца в привычном виде. Это был концентрат вкуса, хрустящая снаружи и сочная внутри закуска, которую не надо резать – бери и ешь. Секрет? В правильном тесте, которое не рвется, и в балансе начинки, которая не делает его сырым. И, конечно, в технике. Я раскрою все. Но для начала – важный момент. Если вы, как и я, следите за тем, что едите, и ищете способы оставаться в форме без отказа от вкусной еды, у меня для вас есть находка. Я долго искал систему, которая не была бы мучительной диетой, а стала стилем жизни. И нашел – подробный план кето-питания с видео-рецептами, которые действительно помогают перестроить организм. Это не просто список запретов, а четкая, выверенная дорожная к