Валентина Колдаева(Григорий)

4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз

Накормить семью сытным ужином, не проводя часы у плиты - это реально! Достаточно взять картофель, мясо и специи и отправить всё в духовку одним махом. Это гениально простое блюдо подарит невероятный вкус: ароматные, румяные ломтики картофеля, пропитанные сливочным вкусом, и нежнейшее, тающее во рту мясо. Для приготовления вам понадобится: 700 г картофеля, 500 г мяса (свиная шея, куриные бедра), луковица, соль, перец, паприка, растительное масло, чеснок, молотый перец и тертый мускатный орех, молоко и сливки (всего 300 мл). Картофель нарезаю крупными дольками, мясо - небольшими кусочками, лук тоже. Смешиваем сливки и молоко. Добавляем туда соль, паприку, раздавленный чеснок, молотый перец и тёртый мускатный орех (на кончике ножа). Этим соусом будем заливать картофель и мясо. В глубокий противень кладу мясо с луком, предварительно немного смажу его растительным маслом. Посолю, поперчу, сбрызну маслом и тщательно перемешиваю руками. Распределяю ровным слоем. Сверху выкладываю картофель