Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:28
Фильтр
поделилась публикацией
Спасибо соседке за подсказку👍. Пельмени теперь у меня не лопаются во время варки, а тесто тонкое и эластичное...
Проверенный рецепт пельменей: Леплю уже 5 лет — и нет причин искать другой... Иногда в жизни появляется рецепт, который становится эталоном. Именно так случилось у меня пять лет назад, когда соседка Галина поделилась своим способом лепки пельменей. С тех пор я даже не пытаюсь искать другие варианты — настолько всё получается точно, вкусно и безотказно. Тесто всегда послушное, а начинка — сочная. Хочу передать этот рецепт вам. Рецепт пельменей Для теста: Мука – 600-650 г Соль – 1 ч. л. Вода (горячая, но не кипяток) – 190 мл Растительное масло – 60 мл Яйца – 2 шт. Для фарша: Мясной фарш – 600 г Луковица – 2 шт. Чеснок – 3-4 зубчика Холодная вода – 70 мл Соль – 1 ч. л. Чёрный перец – по вкусу Способ приготовления В миску просеиваем 500гр муки, сделаем углубление, разбиваем 2 яйца и добавляем соль 1ч.л, немного перемешаем яйца В отдельной миске смешаем 190 мл горячей воды, но не кипящей, с растительным маслом 60 мл. перемешаем и добавим к муке с яйцами Замешиваем тесто сначала вилкой, зат
Показать еще
Сегодня я буду готовить рогалики с повидлом. У меня яблочная начинка, но вы можете взять любую другую, главное, чтобы она была очень густой и не растекалась при выпечке. Эти рогалики долго остаются мягкими, не черствеют и готовятся очень просто.
Для теста:
- 500 гр муки
- 5 гр сухих дрожжей ( 15 гр прессованных)
- 100 мл теплого молока
- 2 яйца
- 200 гр сливочного масла или маргарина для выпечки
- 50 гр сахарной пудры или сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- щепотка соли
Для начинки
- 300 гр густого повидла
Либо другая очень густая начинка ( можно использовать орехи , которая не будет растекаться при выпечке.
Глазурь
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
Или можете просто посыпать рогалики сахарной пуд
Для маринада (на 1 литр воды):
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 1 л
Как готовить:
1. Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 0,5–1 см (можно и брусочками).2. На дно стерилизованной банки выложить специи: укроп, чеснок, хрен, перцы, лавровый лист.
3. Плотно уложить кабачки.
4. Вскипятить воду с солью и сахаром. Влить уксус в конце.
5. Залить кипящим маринадом кабачки, прикрыть крышкой и стерилизовать банки:
— литровые — 10 минут,
— пол-литровые — 7 минут.
6. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.
Советы от Инги:
- Молодые кабачки с тонкой кожицей — идеальны, можно даже не чистить.
- Для пикантности добавьте немного мор
Очищение кожи играет очень важную роль в уходе за ней. Если этот этап будет некачественным, то ни от тонизации, ни от увлажнения пользы не будет, а скорее только вред. Все азиатки уже давно используют гидрофильное масло для умывания: именно оно удаляет полностью макияж и очищает кожу от сальных пробок. Поэтому у них зачастую такая хорошая кожа. Но подобное средство можно сделать и самой всего за копейки.Сегодня мы расскажем тебе, почему же так полезно умываться маслом и как приготовить средство для очищения кожи в домашних условиях. Сразу заметим, что подходит оно для всех типов кожи, включая жирную. Да, масло растворяет кожный жир.
Эффе
Масло для умывания
АРГУМЕНТЫ В ПОЛЬЗУ УМЫВАНИЯ МАСЛОМЭффе
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
378
- Назмие Умерова ( Билялова)Симферополь Крым
- Ремзие Мамутова(Мустафаева)Симферополь Крым
- Adiba BakhrikhojaevaСамарканд
34
- Национальные проекты России1470888 подписчиков
- Объясняем.РФ875603 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3094570 подписчиков
- Моя кухня598561 подписчик
- Crimean Tatars30921 подписчик