Валентина Журавлёва (Горленко)

Последний визит: 02:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Журавлёва (Горленко)

18 ноя 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro

390K участников

Валентина Журавлёва (Горленко)

19 окт 2025

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Лечо всегда идёт на ура. Самая простая закуска на зиму.

Ингредиенты:

Перец - 2,5 кг не очищенного (1,750 гр в чистом виде)

Сок томатный - 2 литра (помидоров нужно 2,5-2,6 кг)

Соль - 2 ст.л с неб. горкой

Сахар - 4,5 ст.л с горкой

Уксус - 1,5-2 ст.л

Масло растительное - 100 мл
Приготовление:
1. Начнем с того, что нарежем перец. Как вам удобно, так и нарезайте. Внутренние светлые перегородки я убираю. Кстати, многие сушат их, измельчают, и получается отличная молотая паприка.
2. Нарезаю перец крупными кусочками, так как у нас в семье любят покрупнее. В итоге у меня получилось 1 кг 750 г нарезанного перца.
3. Для лечо нам понадобится томатный сок. Сок я сделала из свежих пом