Вера Набога(Кирилова)

Последний визит: 6 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Набога(Кирилова)

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриная лапша по-домашнему — бульон прозрачный, лапша идеальная

У меня есть домашняя курица. И я решила из неё приготовить домашнюю лапшу. Курица уже готовая, обсмаленная. Муж у меня птицу всегда обсмаливает очень хорошо. Он любит такую, чтобы корочка была прям почти коричневого цвета. Зато в этом случае не остаётся на коже у птицы ни пуха, ни перьев, ни подпушка, ни волосков — ничего.

Кожа чистая, и сама птица потом пахнет жареным костром, улицей. Такое ощущение, что вы готовите пищу на костре. С дымком, как говорится.
Для бульона:
- Домашняя курица — 1 шт. (или часть)
- Лук репчатый — 1 крупная луковица
- Морковь — 1 шт.
- Вода — по необходимости
Для домашней лапши:
- Яйца — 5 шт.
- Сол

Куриная лапша по-домашнему — бульон прозрачный, лапша идеальная - 5359490295965

Вера Набога(Кирилова)

2 фев

Поделилась темой

Вредная тётка – Катерина Лебедева

Курочка "Женись на мне": готовлю когда очень нужно

Этот рецепт выручал меня несколько раз. Сливочно-сырный соус, куриная грудка, чеснок и немного вяленых томатов — идеальное сочетание.

00:24

Курочка "Женись на мне": женились бы?

439 528 просмотров

Вера Набога(Кирилова)

2 фев

Поделилась темой

Евгения Полевская. Это просто

Готовила на пробу, теперь пеку через день целый противень нежного и сочного пирога

Вы когда-нибудь пробовали десерт, который буквально тает во рту, оставляя послевкусие пряного апельсина? Сегодня я покажу вам рецепт идеального морковного пирога, который всегда получается влажным, мягким, насыщенным и безумно ароматным.
Я поделюсь парой секретов, как сделать текстуру теста идеальной, а вкус – как из лучшей кондитерской!