Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:21
Фильтр
Поделилась темой
Яичные блинчики (крепы) с ветчиной и сыром.
Суть блюда: изящная французская закускаВ отличие от пышных русских блинов, крепы — это тонкие, почти прозрачные, эластичные блинчики из жидкого теста на молоке и яйцах.
Их нейтральный вкус служит идеальной основой для различных начинок.
Классическое сочетание — ветчина и сыр, запечённые внутри, — превращает их в элегантную горячую закуску, которую удобно есть руками. Это блюдо для завтрака, фуршета или лёгкого ужина.
Тесто для крепов: идеальная консистенция
Секрет тонкости — в пропорциях. Тесто должно быть жидким, как сливки.
На 10-12 тонких блинчиков вам понадобится:
Молоко — 500 мл (комнатной температуры)
Яйца — 3 крупных
Мука — 200 г
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
313
- Дмитрий Ливанецрп. Краснозерское (Краснозерский район)
- Арина АрхирееваНовосибирск
- Людмила ИвановаНовосибирская область
- Наталья Гибельгаус (Борисовская)Новосибирск
- Людмила )))Гербаево
52
- Мастерская вдохновения: Рукоделие для души7547 подписчиков
- НГС. Новости Новосибирска (18+)57617 подписчиков
- ВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, мысли]4217430 подписчиков
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости76104 подписчика
- ღஐღ Любимые песни ღஐღ90089 подписчиков