Светлана Корабельникова (Онищук)

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не

Подойдёт тем, кто: Уксус мягко расщепляет белки мяса, ускоряя процесс маринования. Он помогает сделать даже грубоватые куски свинины более мягкими. Главное — соблюдать пропорции, чтобы не пересушить и не перебить вкус. Если у вас нет столового уксуса — используйте яблочный или винный. Они мягче и дают интересный аромат. Лук отвечает за сочность и аромат. Его сок, выделяющийся при нарезке или измельчении, обволакивает мясо и делает вкус более насыщенным. Кроме того, кислота лука усиливает действие уксуса. Для 1 кг свинины (лучше шея или ошеек) потребуется: Можно адаптировать под: Нарежьте свинину кусками примерно по 4–5 см. Размер имеет значение: слишком мелкие — пересушатся, слишком крупные — не промаринуются равномерно. Лук можно нарезать кольцами или измельчить в блендере. Если хотите больше сока — слегка разомните его руками или потолките ложкой. Лайфхак: измельчённый лук даёт более насыщенный аромат и быстрее впитывается в мясо. В глубокой миске соедините уксус, воду, соль,

Мясные рулетики с грибами и черносливом - очень вкусные и ароматные, а на столе смотрятся красиво и аппетитно. Приятного аппетита, радуйте своих близких! ✨