
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачки на зиму с томатной пастой и чесноком
Готовим салат из кабачков с томатной пастой и чесноком на зиму. Главный фигурант заготовки - это кабачок. Его заготавливать будем в соусе из томатной пасты с добавлением чеснока. Получится невероятно красиво и ароматно. Ингредиенты: Кабачки – 2,5 кг Томатная паста – 4 ст.л Вода – 450 мл Сахар – 180 г Соль – 2 ст.л Уксус 9% - 60 мл Растительное масло – 200 мл Чеснок – 1 головка В кастрюлю для варки наливаем воду, добавляем томатную пасту, растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем до однородности томатной пасты. Кабачки нарезаем на четвертинки или небольшими кружочками. Если используем кабачки молодые, с мягкой тонкой кожицей и недозревшими семенами, то подготавливать их ненужно. Если же кабачки уже переспевшие, поздние, желательно снять с них верхний слой, выскоблить жесткие семена. Натираем чеснок на средней терке. Далее, добавляем в кастрюлю порезанные кабачки и, натёртый чеснок. Перемешиваем кабачки с томатной пастой и чесноком при помощи ложки. Накрываем кастрюлю крышкой и
Показать еще
140 комментариев
1.5K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Улетают как семечки, ну очень вкусные лепешки из кабачков. Готовлю в сезон чуть ли ни каждый день, рецепт изумительный
Реально в сезон кабачков готовлю такие штучки чуть ли ни каждый день. Сколько уже съели, а все никак не надоест. Ну очень вкусные лепешки из кабачков, тоненькие, нежненькие, просто объедение. А дел всего на 5 минут, всё смешала и в духовку. Изумительный рецепт. Все ингредиенты с нужными пропорциями есть, как всегда, в конце статьи. Если будете делать точно по ним, получите идеальный результат. А после того, как дочитаете и досмотрите рецепт не переключайтесь. Там вас ждет еще кое-что залипательное. Вкусняшки, которые вы случайно пропустили. Итак, готовим сегодня обалденные лепешечки из кабачков. Практически уверена, что именно таких вы еще не пробовали. Ну, если только не видели на нашем канале раньше. Но все новое - это, как говорится, хорошо забытое старое. Ну что, начнем. Берем, естественно, кабачки. Если у них толстая и грубая шкурка, то срезаем. Переросшие семечки тоже можно удалить. У меня кабачочки маленькие, поэтому я оставляю и шкурку, и семечки, не чищу. Кабачки натираем на
Показать еще
66 комментариев
617 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Нина ПанинаКиров
- лариса якимоваг. Кирово-Чепецк (Кирово-Чепецкий район)
139
- Моя Калуга11215 подписчиков
- Совет да Еда145620 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН109232 подписчика
- Всё ОК!8456961 подписчик
- Покулинарим73469 подписчиков