Марина Примакова(Балухо)

Ищете вкусное, сытное и простое блюдо для ужина или праздничного стола? Свинина по-французски с картофелем и сыром – идеальный вариант! Нежное мясо, ароматная запеченная картошка и золотистая сырная корочка покорят любого гурмана. В этом рецепте – пошаговая инструкция с фото, советы по выбору мяса и секреты, которые сделают блюдо еще вкуснее. ✅ Нежное мясо – свинина запекается в собственном соку, остается сочной. ✅ Сытный гарнир – картофель пропитывается мясными соками и сыром. ✅ Простота приготовления – минимум усилий, максимум вкуса. ✅ Универсальность – блюдо подходит и для будней, и для праздников. 📌 Совет: Если мясо суховато, можно замариновать его в соевом соусе на 30 минут. 📌 Секрет: Чтобы картошка быстрее пропеклась, можно слегка отварить ее (5 минут в кипятке). 📌 Важно: Можно добавить помидоры – они дадут сочность. 📌 Готовность: Картофель должен быть мягким, а сыр – расплавленным. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Идеально сочетается с: 🔥 Выбирайте

Ингредиенты: Грибы – 300 г Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 2 шт. Маринованные огурцы – 3-6 шт. Копченая курица – 300 г Чеснок – 3 зубчика Фасоль консервированная – 1 банка Зеленый лук – 2-3 перышка Майонез – 2 ст. л. Соль и перец – по вкусу Приготовление Репчатый лук нарезаем на мелкие кубики. Очищенную морковь трем на крупной терке. Шампиньоны нарезаем на кубики. Отправляем грибы на сухую сковороду. Как только выделившаяся жидкость выкипит, вливаем масло. Солим, перчим грибы и жарим до готовности. Перекладываем грибы на тарелку и остужаем. Пока грибы остывают, на этой же сковороде жарим до готовности лук и морковь. Маринованные огурцы режем на кубики. Так же поступаем и с копченым куриным филе. Отправляем огурцы и курицу в большую миску. Добавляем туда же консервированную фасоль и измельченный зеленый лук. Выкладываем в миску остывшие грибы и пассерованные овощи. Выдавливаем чеснок. Заправляем массу майонезом и хорошо перемешиваем. Остается лишь переложить салат в чистую к