Ольга Белоусова

Я беру селёдку и лаваш и готовлю простой, но очень вкусный рулет без лишних затрат.

Рулет из лаваша с селёдкой

Приготовление:
ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Закатываем помидоры без уксуса

Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку):
5 ст. л. сахара с горкой,
2 ст. л. соли без горки,
1 ч.л. лимонной кислоты.
Из специй:
чеснок 2-3 зубчика,
перец горошком,
гвоздика,
корица кусочками.
зелень укропа по желанию
Приготовление:
Помидоры уложить в банку. Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй и не ожидала, что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня

Смешайте тунец с рисом, результат вас удивит.

Ингредиенты:
1 чайная ложка соли
1л кипятка
1 чашка белого риса
2 средние луковицы
2 капли оливкового масла
170 г консервированного тунца
1 щепотка соли
1 щепотка черного перца
1 спелый помидор
3 яйца
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана густых сливок (чашка 240 мл)
150 г тертого сыра моцарелла