жанна кощеева

Заменила всего 1 продукт и у салата получился интересный вкус. Изюминка это салата в соусе, который замешивается за считанные минуты и дает салату новый вкус. Плюс оригинальная подача салата. По вкусу он отличается от классического варианта оливье. Порции 5 Время подготовки 60 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты 4 картофелины среднего размера 4 маринованных огурца 3 куриных яйца 1 морковь 1 банка тунца (185 г) 1/2 банки консервированного горошка 3 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза по вкусу зелень по вкусу молотый перец по вкусу соль Инструкции 1. Салат можно просто перемешать или подать на большой тарелке с невысокими бортиками (все продукты секциями). Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем и очищаем. Ставим посередине тарелки стакан и выкладываем кубики картофеля. 2. Рядом добавляем кубики маринованных огурцов и моркови. 3. У двух вареных яиц отделяем желтки от белков. Желки оставляем. Одно целое яйцо и белки от двух яиц нарезаем кубиками. 4. Последняя секция -

5 отличных вариантов для праздничного стола. Быстрые, так как ничего обжаривать, запекать или долго мариновать не надо. Закуски из помидоров еще очень яркие красивые и отлично смотрятся на праздничном столе. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей вкусными блюдами. 1. Помидоры с брынзой (вариант 1). В миску выкладываем сыр брынза (мягкий 125 г) и разминаем вилкой. Добавляем измельченный на мелкой терке чеснок (2 зубчика), мелко нарезанную кинзу (½ пучка) и оливковое масло (1 ч. л.). Если не любите кинзу, то замените ее на петрушку. Но с кинзой отличный вкус. Хорошо перемешиваем, смотрим на консистенцию. Если смесь получается очень густая, то добавляем рассол из упаковки. Смесь очень ароматная и вкусная. Для приготовления отлично подходят помидоры небольшого размера (у меня сливовидные 8 шт.). Они в два раза больше помидоров черри. Разрезаем их пополам, с помощью чайной ложки вынимаем мякоть с семенами. Половинки помидоров заполняем сырной начинкой и размещаем на тарелке или

4 варианта оригинальных бутербродов с красной рыбой. У всех есть своя изюминка во вкусе или подаче. Дополняю красную рыбу простыми продуктами, а в итоге получаются интересные бутерброды. Вкус и вид у них прекрасные. Выбирайте любой вариант и удивляйте своих гостей. 1. Бутерброды с красной рыбой и укропом. Для приготовления подходит любой хлеб, у меня ржано-пшеничный. Из хлеба кольцом вырезаем кружочки (7 шт.) диаметром 6 см. Хлеб можно не подсушивать, так как от творожного сыра он все равно станет мягким. Кружочки хлеба по бокам и сверху смазываем творожным сыром, оставляем небольшое пространство для пальца. Укроп (3 веточки) мелко нарезаем и выкладываем на тарелку. Захватываем хлеб пальцами снизу и сверху (там, где без сыра). Кружочек размещаем боком и прокатываем бока в укропе. Перекладываем на тарелку, закрываем оставшееся пространство сыром, сверху чуть посыпаем укропом. Соленую красную рыбу (100 г) нарезаем небольшими кубиками, размещаем посередине хлеба и красивые бутерброды

Покажу один шикарный салат и две закуски с ананасом. Для меня они лучшие. Прекрасное сочетание продуктов, блюда выглядят красиво и они очень вкусные. А одна закуска готовится необычно (в куриных тарталетках). Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей интересными блюдами. 1. Закуска из ананаса и креветок. Креветки дорогие не нужны, готовится быстро (ничего обжаривать или отваривать не надо). В миске перемешиваем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (1 зубчик) и майонез (2 ст. л.). Варено-мороженные креветки небольшого размера (40 шт., у меня неочищенные) заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. Очищаем. Но для ускорения процесса лучше покупать очищенные креветки. Консервированные кольца ананаса (5 шт.) выкладываем на бумажные полотенца, сверху тоже закрываем полотенцами (удаляем жидкость). Затем разрезаем каждое кольцо на 4 части (20 заготовок). Собираем закуску. На четвертинки ананаса добавляем сырную смесь, сверху креветки (по 2 шт.). Посыпаем мелко натертым сыро