Надежда Журавлева (Золотарева)

Диабет – это не приговор, а скорее призыв к более осознанному подходу к своему здоровью, и в первую очередь – к питанию. Правильно составленный рацион способен не только помочь контролировать уровень сахара в крови, но и улучшить общее самочувствие, предотвратить осложнения и сделать жизнь более яркой и полноценной. Ключ к успешному питанию при диабете – это не строгие запреты, а разумный баланс. Важно понимать, как различные продукты влияют на уровень глюкозы в крови, и выбирать те, которые способствуют его стабильности. Углеводы – основной источник энергии, но при диабете важно выбирать "правильные" углеводы. Отдавайте предпочтение сложным углеводам, которые медленно усваиваются и не вызывают резких скачков сахара. К ним относятся: Ограничьте или исключите: Белок помогает дольше чувствовать сытость и стабилизирует уровень сахара. Включайте в рацион: Жиры необходимы для нормального функционирования организма, но важно выбирать ненасыщенные жиры: Ограничьте: Клетчатка замедляет всасыва