Зоя Махотка (Ивкова)

Последний визит: 17:23

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зоя Махотка (Ивкова)

14 янв

Клип @vkusny_format

🎄 Котлетки-сюрприз из куриной голени с картофельным пюре и сыром — снаружи хрустящие, внутри мягкие и нежные! 🍗🥔🥚 ✨ Ингредиенты: - Куриная голень — 8–9 шт. - Картофель — 4–5 шт. - Панировочные сухари — 2 ст. л. - Тертый сыр — 100 г - Соль, перец — по вкусу - Яйца — 2 шт. - Растительное масло для обжарки Отварите картофель и курицу, измельчите, смешайте с сыром и специями. Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Просто, быстро и очень вкусно! Сохраняйте рецепт и наслаждайтесь! 🥰

Зоя Махотка (Ивкова)

3 фев

Инга на кухне

Невероятная вкуснятина из обычного ЛУКА

Сегодня хочу рассказать вам о блюде на случай, когда у вас есть только лук, а других ингредиентов почти нет дома. Такое бывает.

Список ингредиентов:
- Лук — 600 г
- Масло для жарки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Соль — 2 щепотки (или по вкусу)
- Чёрный перец — 0,5 чайной ложки
- Копчёная паприка — 1 чайная ложка (опционально)
- Приправа для шашлыка — 2 чайные ложки
- Уксус 9% — 1 столовая ложка (можно заменить лимонным соком)
- Чеснок — для натирки хлеба
- Хлеб или гренки — для подачи
Приготовление:
1. Первое, что делаем, — нарезаем лук. Можно полукольцами, можно перьями. Я нарежу перьями, мне так больше нравится. Кстати, если на луке есть верхний смо

Зоя Махотка (Ивкова)

4 дек 2024

Истории из жизни

Салат «Ешь и худей» — легкий и полезный выбор

Ингредиенты:

Капуста — 1 ч. л. соли
Луковица
Сладкий перец
1-2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания
Свекла
Морковь по-корейски
Пучок зелени
1/2 банки горошка
Приготовление:

Тонко шинкуем капусту, добавляем немного соли и хорошенько мнем, чтобы она стала мягче.
На растительном масле обжариваем до золотистости полукольца лука, соломку сладкого перца и измельченный чеснок.
Свеклу предварительно отвариваем или запекаем до готовности, нарезаем соломкой.
Смешиваем капусту с обжаренными овощами, добавляем свеклу, корейскую морковь, нарезанную зелень и консервированный горошек.
Всё тщательно перемешиваем — и вуаля! Салат гото