Людмила Гаева

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Гаева

25 апр

ОТ ВСЕЙ ДУШИ, ОТ ВСЕГО СЕРДЦА БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ!! СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ,ЗА ВАШЕ ТЕПЛОЕ ОТНОШЕНИЯ КО МНЕ! ЗА ДРУЖБУ !! СПАСИБО, ЧТО ВЫ СО МНОЙ!

Людмила Гаева

10 апр

Инга на кухне

Пицца-хлеб с чесноком: простой рецепт с хрустящей корочкой и ароматным соусом

Ингредиенты:
- 450 г муки (3 стакана без горки + 5 ст. ложек)
- 40 г муки (для подпыливания или регулировки консистенции)
- 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих дрожжей
- 300 мл тёплой воды (30–40 °C, 1,5 стакана)
- 10 г сахара (2 ч. ложки)
- 10 г соли (1 ч. ложка с горкой)
- 20 мл оливкового масла (2 ст. ложки)
Для соуса:
- 70 мл оливкового масла
- Немного петрушки
- Щепотка укропа
- Листья базилика (по желанию)
- 1 зубчик чеснока
1. Дрожжевая смесь:
В миску добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки. Залейте тёплой водой и хорошо перемешайте венчиком. Накройте и оставьте в тёплом мест