Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:14
Фильтр
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
✅Готовим:
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
✅Готовим:
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
Поделилась темой
00:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Алла ШeremetКаменка
- Анна ПисанюкКаменка
- Елена РастрипаКунича
46
- Полезные Советы528733 подписчика
- 👉 Житейские Хитрости ✔116125 подписчиков
- Кашеварим по-турецки👩🍳61362 подписчика
- 👉 Дачные Советы ✔143755 подписчиков
- Сеня в деле47723 подписчика