Нелля Смирнова (Шавлакова)

Последний визит: 3 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

7 окт 2022

Твори Руками. Идеи и вдохновение!

Попробовав один раз, вы будете готовить эту рыбку именно так!😍
Сохраняйте рецепт в копилочку✅

Нелля Смирнова (Шавлакова)

7 окт 2022

Правильные рецепты

Налитр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь . Вот этим рассолом заливаешь сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом вытаскиваете на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается . Попробуйте не пожалеете.

Нелля Смирнова (Шавлакова)

5 окт 2022

Увлекательное здесь!

Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горош

Нелля Смирнова (Шавлакова)

4 окт 2022

Проще не придумаешь! 1000 и 1 совет.

25 СУΠΕР РΕЦΕΠТОΒ ИЗ ЗΕЛΕΗЫΧ ΠОΜИДОРОΒ
Зeлeныe пoмидopы «пaльчики oближeшь»
Ηa 3 кг. пoмидopoв
200 гp. зeлeни: пeтpушкa, укpoп, лиcтья вишни
(или cмopoдины)
100 гp. peпчaтoгo лукa (я в кaждую бaнку
нapeзaлa пo пoл лукoвицы)
1 гoлoвкa чecнoкa
Зaливкa:
3 литpa вoды
9 cт. лoжeк caхapa
2 cт. лoжки coли
2-3 штуки лaвpoвoгo лиcтa
5 гopoшин пepцa душиcтoгo
1 cтaкaн 9% укcуca
Рacтитeльнoe мacлo (бepeтcя из pacчeтa
1 cт. лoжкa нa литpoвую бaнку)
Тaкиe жe пoмидopы мoжнo гoтoвить c дpугoй
зaливкoй (нa 3-х литpoвую бaнку):
1,5 литpa вoды
1 cт. лoжкa caхapa
1 cт. лoжкa coли
1 cтoлoвaя лoжкa укcуca
1 cт. лoжкa pacтитeльнoгo мacлa
Β бaнку cнaчaлa выклaдывaeтe зeлeнь, чecнoк, pacтитeльнoe мacлo. Зaтeм

Нелля Смирнова (Шавлакова)

4 окт 2022

Самое интересное!!

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
Сохраните, чтобы не потерять!
Для начинки (на 5 трехлитровых банок):

2-3 кг. зеленых помидоров
2 шт. болгарского перца
2 головки чеснока
2 шт. моркови
Укроп, петрушка
Горький перец (по желанию)

Заливка:

6 литров воды
300 гр. сахара
200 гр. соли
500 мл. 6% уксуса

Овощи для начинки перекрутите на мясорубке. Томаты надрежьте до половины, нафаршируйте овощной смесью и закройте. Аккуратно сложите в банки. Два раза залейте помидоры горячей водой на 10 минут. На третий раз залейте кипящим маринадом, добавьте в банку 1 таблетку аспирина и закатывайте.

Можно сделать и таким образом. Нафаршируйте помидоры точно так же, уложите в кастрюлю, залей