
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Пянсе (корейские пирожки на пару с мясом и капустой)
Мягкие, сочные и с ароматом уличной еды с Дальнего Востока
Для теста:- Молоко — 250 мл (можно заменить на воду)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 10 г свежих)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 450–500 г (вводить постепенно)
Для начинки:
- Фарш мясной (свинина или смесь с говядиной) — 400 г
- Капуста белокочанная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Кунжутное масло или соевый соус — по желанию (1–2 ч. л.)
Шаг 1. Замешиваем тесто
1. В тёплое молоко всыпать сахар, дрожжи, дать постоять 10 минут.
2. Добавить соль, масло, просеянную муку. За
574 комментария
3.1K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
Бриошь с маслом — идеальная выпечка к чаю 
Невероятно нежная, воздушная и сливочная! Я добавила больше масла, и теперь она просто тает во рту. Делюсь любимым рецептом!
Ингредиенты:- Мука — 450 г (подойдёт пшеничная высшего сорта)
- Сахар — 30 г
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 150 мл (чуть тёплое)
- Мёд — 1 ч. л.
- Дрожжи свежие — 20 г
- Яйца — 3 шт.
- Желток — 1 шт. (для смазывания)
- Масло сливочное — 300 г (мягкое!)
Приготовление:
1. В миске смешиваю муку, сахар и соль.
2. В отдельной чашке развожу дрожжи в тёплом молоке с мёдом. Даю постоять 5 минут — пока появится пена.
3. Вливаю дрожжевую смесь в муку, по одному добавляю яйца и хорошо вымешиваю.
4. Добавляю мягкое (!) сливочное масло. З
236 комментариев
969 раз поделились
6.3K классов
Поделилась видео
- Класс
Поделилась темой
261 комментарий
4K раз поделились
29K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
206
- Наталья Кислых (Кукарцева)Челябинск
- Павел Гарькушаг. Анапа
- Надежда Сташковаг. Александровск (Пермский край)
37
- Bankiros.ru - банки и финансы5239 подписчиков
- Игра «Инди Кот»1741618 подписчиков
- Красивые букеты для страницы19593 подписчика
- п.Мутная и люди которые там жили.605 подписчиков
- Холоп 20192 подписчика