Наталья Кожухова (Ляхович)

Последний визит: вчера 19:49

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Кожухова (Ляхович)

26 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Классическое пирожное «Картошка», как в детстве - 4 ингредиента, максимум вкуса!

Сегодня готовим классическое пирожное "Картошка".

01:01

Классическое пирожное "Картошка". Как в детстве!

8 483 256 просмотров

Наталья Кожухова (Ляхович)

13 мая

Инга на кухне

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире

Ингредиенты:
– 0,5 л кефира
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще — добавьте ещё 1–2 ложки)
– 3–4 ст. ложки растительного масла
– 0,5 ч. ложки соли
– 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
– Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
– По желанию — ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
– Растительное масло для жарки
– Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте венчиком.

2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно до