ЭТОТ ТОРТИК МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ, ПОКА КИПЯТИТСЯ ЧАЙНИК. А ПОТОМ ОН БЫСТРО ИСЧЕЗНЕТ... ВАМ ХВАТИТ?
Это не обещание, а факт: бисквит на кефире получается всегда. Он не боится, если его слишком перемешают или форму возьмут не того размера. Он скромный, но безумно обаятельный. Идеальный полотно для вашего творчества: сверху можно нанести что угодно, от простой сметаны до роскошной глазури.
Ингредиенты (всё на стаканы!): 1 стакан кефира 1 ч.л. соды (не гасим! Кефир всё сделает) 1 стакан сахара (я кладу ¾, советую попробовать) 1 стакан муки 2 ст.л. какао (без него будет ванильный, тоже классно!) Для «монтажа» (фантазируйте!): Сметана/йогурт/взбитые сливки + сахар Ягоды, орехи,