Владимир и Валентина Сурковы

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Владимир и Валентина Сурковы

13 янв

Дача - Загородный Рай. Идеи!

Яблочный уксус можно сделать дома — буквально из того, что обычно выбрасывают!

Кожура и сердцевины яблок спокойно превращаются в полезный продукт.
Процесс долгий, но почти не требует участия — время работает за вас.

«Хорошие вещи часто рождаются без спешки».

Ингредиенты:
— яблочная кожура и сердцевины — около 1 кг
— вода — чтобы полностью покрыть яблоки
— сахар — 2 ст. л. на 1 л воды

Как начать брожение:
— яблочные отходы сложить в стеклянную банку
— залить водой
— добавить сахар
— хорошо перемешать
— накрыть марлей

Важно: яблоки должны быть полностью в жидкости.
Первый этап (брожение):
— держать при комнатной температуре
— перемешивать 1 раз в день
— длительность — 10–14 дней

Владимир и Валентина Сурковы

12 апр

Инга на кухне

Ленивые голубцы в духовке. Самый вкусный и простой рецепт.

Сегодня приготовим очень вкусные ленивые голубцы в духовке. Это блюдо готовится быстро и легко, а для него подойдёт абсолютно любое мясо. Я взяла два вида фарша — индейку и говядину.

Ингредиенты:
- Фарш (индейка и говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 2 большие головки
- Морковь — 1 крупная штука
- Рис (сырой, промытый) — 100 г
- Капуста (мелко нарезанная) — 300 г
- Укроп (свежая зелень) — большой пучок
- Чеснок (свежий, по желанию) — 1–2 зубчика
- Соус терияки — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Для заливки:
- Сметана — 2–3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ч.л.
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
-