🥗 Салат с апельсинами
Ингредиенты:
•Капуста пекинская – 300 г
•Морковь – 1 шт
•Апельсин – 2 штп
•Масло растительное – 2 ст.л
•Уксус – 1 ст.л. яблочный
•Зелень – 2 ст.л
•Соль – по вкусу
•Перец черный – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.Если делаете салат из белокочанной капусты, то обязательно разомните её руками.Морковь натереть на крупной терке. Если у вас есть терка для корейской морковки, то можно натереть и на ней.Апельсин хорошо промыть, удалить кожуру, разделить на дольки, убрать белые мембраны, волокна и т.п.Нарезать апельсин небольшими кусочками.Переложить в глубокую миску нашинкованную капусту,тертую морковь, нарезанный апельсин. Поперчи