Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:48
Фильтр
Делаю вёдрами. Маринованные баклажаны, как грибы: закуска с грибным вкусом
📌 Ингредиенты
баклажаны, 1 кг;
чеснок, 1 гол;
лук, 1 шт;
укроп, половина пучка;
уксус 9 %, 3 ст.л;
масло растительное, 6 ст.л;
соль и сахар по 1 ст.л;
перец.
Процесс приготовления
Баклажаны промываем и режем кубиками или четвертинками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Чеснок и укроп мелко рубим.
Кипятим 1 литр воды и высыпаем баклажаны. Чтобы они быстрее и равномернее бланшировались, ставим сверху гнет и после закипания варим 4 минуты. Вынимаем шумовкой в сито и даем стечь, остыть.
Смешиваем баклажаны с зеленью и чесноком, луком, солим и всыпаем сахар и перец по вкусу, вливаем уксус и растительное масло. Очень хор
📌 Ингредиенты
баклажаны, 1 кг;
чеснок, 1 гол;
лук, 1 шт;
укроп, половина пучка;
уксус 9 %, 3 ст.л;
масло растительное, 6 ст.л;
соль и сахар по 1 ст.л;
перец.
Процесс приготовления
Баклажаны промываем и режем кубиками или четвертинками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Чеснок и укроп мелко рубим.
Кипятим 1 литр воды и высыпаем баклажаны. Чтобы они быстрее и равномернее бланшировались, ставим сверху гнет и после закипания варим 4 минуты. Вынимаем шумовкой в сито и даем стечь, остыть.
Смешиваем баклажаны с зеленью и чесноком, луком, солим и всыпаем сахар и перец по вкусу, вливаем уксус и растительное масло. Очень хор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Светлана Малофеевскаяс. Апалиха (Хвалынский район)
- Martins EdgarsВентспилс
87
- ЛУЧШЕЕ БЛЮДО40984 подписчика
- НОВИКОВА ОКСАНА - ПРО МАНИКЮР И УХОД ЗА СОБОЙ💅🏻7596 подписчиков
- Просто с Марией132607 подписчиков
- Кулинарная новинка155672 подписчика
- Открытки для друзей бесплатно85123 подписчика